Ehrmann GmbH

Teamleiter (m/w/d) Technikum

Oberschönegg

Produktion und Technik

Vollzeit

Online seit: 02.01.2026

Eintrittsdatum: ab sofort

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Teamleiter (m/w/d) Technikum

Job-ID: 1596

Arbeitgeber: Ehrmann SE • Bereich: Forschung/Entwicklung • Standort: Oberschönegg • Beschäftigungsart: Vollzeit • Befristung: Unbefristet

Unsere Milch-, Joghurt-, Quark- und Dessert-Zubereitungen spielen im Kühlregal ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Könnte genau das ein Arbeitsplatz nach Ihrem Geschmack sein?

Das sind Ihre Aufgaben

Sie vereinen Verantwortungsbewusstsein, milchtechnologisches Know-how und praktische Arbeit? Dann unterstützen Sie unsere Entwicklungsabteilung im Technikum durch folgende Aufgaben:

Als Teamleiter tragen Sie die fachliche und disziplinarische Verantwortung für das Technikums-Personal.
Sie planen und steuern Versuchsreihen in enger Abstimmung mit den Entwicklern.
Sie sind verantwortlich für die Herstellung von qualitativ einwandfreien Produkten auf den Pilotanlagen, welche für interne Verkostungen sowie Bemusterungen für den Handel dienen.
Sie verantworten den technischen Zustand der Anlagen (Wartung, Instandhaltung), treffen Investitionsentscheidungen und nehmen neue Anlagen in Betrieb.
Sie zeigen Praktikanten und Auszubildenden, wie spannend Verfahrenstechnik sein kann.
Ihr Verantwortungsbereich liegt an der Schnittstelle zwischen Produktentwicklung, Marketing, Produktion, Instandhaltung und Zulieferern.

Das ist Ihr Profil

Sie haben einen erfolgreichen Abschluss als Molkereifachmann oder Milchtechnologe erworben und zusätzlich eine Fortbildung zum Molkereimeister oder Molkereitechniker absolviert oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation.
Zusätzlich verfügen Sie über mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Betrieb von Pilot- oder Kleinanlagen.
Idealerweise bringen Sie erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Position mit.
Persönlich überzeugen Sie durch eine engagierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, gepaart mit Entscheidungsfreude, Sorgfalt und Teamgeist.
Sie bringen technisches und verfahrenstechnisches Verständnis sowie fundierte Kenntnisse in Mikrobiologie, Chemie und analytischen Methoden mit.

Benefits

Wir bieten: Perspektiven, denn hier gestalten wir gemeinsam die Zukunft. An einem sicheren und modernen Arbeitsplatz erwartet Sie ein Team, bei dem Erfolg und Spaß sich nicht gegenseitig ausschließen. Für Ihr Wohlergehen in Gegenwart und in Zukunft sorgen wir mit attraktiven Sozialleistungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.