Unser Klient ist ein etabliertes, mittelständisches Unternehmen der Frischeindustrie mit Sitz im Großraum Hamburg, das täglich frische Lebensmittel produziert und ausliefert. Zu den Kunden zählen Gastronomie, Groß- und Einzelhandel, die lebensmittelverarbeitende Industrie sowie die Gemeinschaftsverpflegung. Durch eine strategische Partnerschaft mit einem überregionalen Großhandels- und Belieferungsunternehmen mit über 100 Jahren Branchenerfahrung verbindet es Produktions-Know-how mit starker Marktpräsenz. Qualität und Frische stehen dabei im Zentrum der Unternehmensphilosophie.
Mit dem Ziel, einen neuen Standort „Greenfield“ aufzubauen und zukunftssicher aufzustellen, suchen wir Sie als
Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d) Lebensmittel
(Leiter Qualitätssicherung, Qualitätsleiter, Qualitätsmanager, Leiter Qualität, Head of Quality o. ä.)
Als Leitung (m/w/d) des Qualitätsmanagements im Bereich Lebensmittel entwickeln Sie die Grundlagen des Qualitätsmanagements für einen neuen Produktionsstandort und führen ein 4-Personen-QM-/QS-Team.
Hamburg | Lübeck | Lüneburg | Schwerin | Vollzeit | ab sofort
Ihre Aufgaben
- Entwicklung der Grundlagen des Qualitätsmanagements für einen neuen Produktionsstandort
- Fachliche und disziplinarische Führung sowie Entwicklung des QM-/QS-Teams mit 4 Mitarbeitern
- Gewährleistung von Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene – in höchstem Maße praxisorientiert
- Verantwortung für die Zertifizierung des Standorts mit einem HACCP-Konzept und die lebensmittelrechtliche Dokumentation sowie die Führung des HACCP-Teams
- Zentraler Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten in allen qualitätsrelevanten Fragen
- Einhaltung und Sicherstellung von geltenden Lebensmittel- und weiteren Rechtsvorschriften
- Begleitung und Durchführung externer und interner Audits, wie z. B. IFS-, BIO- oder Kundenaudits
Ihr Profil
- Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich, z. B. Lebensmitteltechnologie, -chemie, Ökotrophologie, oder Berufsausbildung im Lebensmittelbereich mit entsprechenden Weiterbildungen
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie
Fundierte Kenntnisse der relevanten Branchenstandards (IFS, HACCP, ISO, BIO etc.) - Ausgeprägtes Verständnis für Produktionsabläufe im Kontext von Zertifizierungen und Auditierungen innerhalb der Lebensmittelindustrie
- Durchsetzungsstarke, kommunikative Persönlichkeit mit hoher Hands-on-Mentalität
Unser Klient bietet
- Eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit großem Gestaltungsspielraum und kurzen Entscheidungswegen in einem inhabergeführten Unternehmen mit nationaler Wachstumsstrategie
- Attraktives Gehalt mit Urlaubs- bzw. Weihnachtsgeld und Zuschüssen zur betrieblichen Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeiten mit Möglichkeit zum Home-Office (38,5-Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub)
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen und Zugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken
Interesse?
Dann senden Sie uns Ihren Lebenslauf an:
Referenz 26091
Für eine erste telefonische Kontaktaufnahme steht Ihnen unser Berater zur Verfügung:
Herr Marcel Klein
+49 (0) 170 405 82 60
Seit 30 Jahren besetzen wir erfolgreich Fach- und Führungspositionen in D/A/CH. Neben der internationalen Konzentration auf HR-, Finanz-, Einkaufs- und Vertriebspositionen, sehen wir uns auch als ganzheitliche Personal- und Karriereberatung.