Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG

Gruppenleiter Arbeitsvorbereitung Wurstproduktion (m/w/d)

Frankfurt am Main
Produktion und Technik, Qualitätsmanagement & Qualitätssicherung
Vollzeit
Online seit: 03.06.2025

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Gruppenleiter Arbeitsvorbereitung Wurstproduktion (m/w/d)

Ort: 60386 Frankfurt am Main | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 868968

Wir, die Produktionsbetriebe Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG, sind ein Tochterunternehmen der REWE Group. Mit einem Jahresumsatz von knapp 700 Millionen Euro und über 2.900 Mitarbeitern sind wir ein wichtiger Eigenmarkenlieferant für die Vertriebslinien REWE und Penny. In sechs modernen Betriebsstätten stellen wir feine Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten her – und das seit 1885.

Für unser Team in der Wurstproduktion – Arbeitsvorbereitung suchen wir zum nächstmöglichen Termin Verstärkung, gern auch Berufseinsteiger mit entsprechender Qualifikation!

Zu Ihren Aufgaben gehören: 

  • Bedarfsgerechte Brätherstellung sowie Sicherstellung von Qualität und Leistung
  • Fachliche Führung von 8 Mitarbeitenden
  • Schulung der Mitarbeitenden (bsp.: Maschineneinrichtung und -benutzung, Durchführung der erforderlichen Dokumentationen, Fehleranalyse etc.)
  • Bedienung von Anlagen und Maschinen zur Brätherstellung
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Verbuchung und Kontrolle von Warenbewegungen in SAP

Was Sie mitbringen: 

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/Fleischer/Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit der Vertiefung „Fleisch und Fleischwaren“
  • Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in einem mittelständischen Unternehmen der Fleischindustrie
  • Fähigkeit, Mitarbeitende zu führen, zu fördern und zu fordern
  • Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Strukturierte Arbeitsweise und Flexibilität
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit (Arbeitsbeginn 03:00 Uhr)
  • Kenntnisse im Umgang mit MS Office
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Ihnen bieten: 

  • Eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können
  • Einen krisenfesten Arbeitsplatz sowie abwechslungsreiche Aufgabenstellungen in einem dynamischen Team kombiniert mit guter Work-Life-Balance
  • Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken
  • Zugang zu Corporate Benefits und vergünstigten Angeboten (u.a. Reisen, Events und Shopping)
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Umfangreiches Angebot an Sozialleistungen, z.B. einer freiwilligen betrieblichen Altersvorsorge der REWE Group
  • in der Regel eine 5-Tage Woche (Mo-Fr)

Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Website unter www.wilhelmbrandenburg.de.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte nutzen Sie unser Onlineformular, so erreicht Ihre Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Für Rückfragen zu dieser Stelle (Job-ID: 868968) steht Ihnen gerne Kristina Novak unter der Telefonnummer +49 69 420982-818 zur Verfügung.

Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.

Weitere Arbeitsorte
Frankfurt am Main
Eintrittsdatum
ab sofort
Vertragsart
Festanstellung
Gehalt
keine Angabe
Arbeitgeberinfos
Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG


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