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Strategischer (Senior-) Einkäufer (m/w/d) Food Rohstoffe

Niedersachsen – Region Weserbergland mit zwei Tagen Homeoffice/Woche
Einkauf
Vollzeit
Online seit: 17.10.2025

Strategischer (Senior-) Einkäufer
(m/w/d) Food Rohstoffe

Niedersachsen – Region Weserbergland mit zwei Tagen Homeoffice / Woche · HC 2826-01

Unser Klient ist ein führendes, inhabergeführtes Unternehmen der Lebensmittelindustrie mit Sitz in Niedersachsen. Mit annähernd 2.000 Mitarbeitenden an mehreren Produk­tions­standorten in Deutschland sowie weiteren Vertriebs­gesell­schaften und Produktionsstätten weltweit gehört das Unter­nehmen zu den bedeutendsten Herstellern haltbarer Lebens­mittel und Getränke – sowohl unter eigenen Marken als auch als Private-Label-Partner des nationalen und internationalen Lebensmitteleinzelhandels. Das jährliche Umsatzvolumen liegt im mittleren dreistelligen Millionenbereich. Zur Verstärkung des zentralen Einkaufsteams suchen wir im Rahmen einer neu geschaffenen Position einen erfahrenen (Senior-) Strategi­schen Einkäufer (m/w/d) Rohstoffe.

Aufgaben:

  • Verantwortung für ein Einkaufsvolumen von rund 30–50 Mio. € im Bereich Food Rohstoffe.
  • Entwicklung und Umsetzung langfristiger Waren­grup­pen­strategien zur Sicherstellung einer wettbewerbsfähigen und nachhaltigen Rohwarenversorgung.
  • Aktive Marktbeobachtung, Identifikation von Einspar­potenzia­len sowie Bewertung von Preisentwicklungen und Risiken – auch bei Rohstoffen, die an internationalen Rohstoffbörsen gehandelt werden.
  • Aufbau, Entwicklung und Betreuung leistungsfähiger, internationaler Lieferantenpartnerschaften.
  • Steuerung des gesamten Beschaffungsprozesses – von der strategischen Lieferantenauswahl über Ausschreibungen und Vertragsverhandlungen bis hin zur Umsetzung von Projekten.
  • Weiterentwicklung und Optimierung einkaufsrelevanter Prozesse sowie digitaler Systeme entlang der Supply Chain.
  • Aktives Risikomanagement zur Sicherung der Liefer­ketten­stabilität bei Engpässen oder Marktveränderungen.

Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Wirt­schafts­ingenieurwesen, Betriebswirtschaft, Agrar­wirt­schaft, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare kaufmännische Ausbildung.
  • Mehrjährige Berufserfahrung im strategischen Einkauf von Rohwaren in der Lebensmittelindustrie.
  • Erfahrung im Einkauf von Rohstoffen, die über inter­natio­nale Rohstoffmärkte gehandelt werden, ist von Vorteil. z.B. Butter, Ethanol, Gerste, Hafer, Kaffee, Kakao, Kartoffel­stärke, Magermilchpulver, Mais, Molkenpulver, Orangen­saftkonzentrat, Palmöl, Raps, Rapsöl, Reis, Rindfleisch, Schweinefleisch, Sojabohnen, Sojaöl, Sojaschrot, Sonnen­blumenöl, Weizen, Zucker.
  • Nachweisbare Erfolge in der Umsetzung von Kosten­optimierungs- und Prozessverbesserungsprojekten.
  • Ausgeprägtes Verständnis für Marktmechanismen, Preis­bildung und Lieferantenmanagement im internationalen Umfeld.
  • Kommunikationsstarke, analytische und umsetzungs­orientierte Persönlichkeit mit Teamgeist und Hands-on-Mentalität.
  • Verhandlungssicheres Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil.
  • Reisebereitschaft zu Lieferanten und internationalen Standorten.
Die Position bietet eine zentrale und strategisch bedeutsame Funktion mit hoher Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum. Sie agieren in einem Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und direktem Austausch mit Fachbereichen und Geschäftsleitung. Das Unternehmen ist ein stabiles, international ausgerichtetes Familienunternehmen mit klaren Strukturen und langfristiger Perspektive. Es erwartet Sie ein attraktives Gesamtpaket mit flexiblen Arbeitszeiten sowie einem kollegialen und wertschätzenden Arbeitsumfeld.

Für Fragen zur Position steht Ihnen unser Geschäftsführer Patric Heberlein unter Tel. +49-89-21528687-7 sowie unser Berater Daniel Kühn unter Tel. +49-89-21528687-3 jederzeit gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung zu „HC 2826-01“ – bitte nutzen Sie dafür den „Jetzt bewerben“-Button, damit wir Ihre Unterlagen sicher und datenschutzkonform bearbeiten können.

Ihr Ansprechpartner

Patric Heberlein
Tel. +49-89-21528687-7

ph@heberlein-consultants.de

Hinweis: Für eine bessere Lesbarkeit der Texte wird auf eine genderneutrale Schreibweise verzichtet. Gemeint sind selbstverständlich Personen eines jeden Geschlechts.

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Eintrittsdatum
ab sofort
Vertragsart
Festanstellung, Home Office
Gehalt
keine Angabe
Arbeitgeberinfos
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Friedrichshafener Straße 3
82205 Gilching
Deutschland


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