Stellvertretender Bereichsleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d)
Ort: 71126 Gäufelden | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 917487
Die Meister feines Fleisch – feine Wurst GmbH ist Teil von Wilhelm Brandenburg und gehört damit zur REWE Group. In unserem modernen Fleischwerk produzieren wir seit 1991 frische Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie Teigwaren und beschäftigen derzeit ca. 300 Mitarbeiter. Produktsicherheit, Qualität und Frische sind unsere vorrangigen Ziele
Für unseren Standort Gäufelden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrende Führungskraft in unserem Bereich Produktion (Wareneingang, Pökelei, Kutterei, Füllerei, Rauch, Teigwaren, Salate und Zentrallager)!
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Unterstützung des Bereichsleiters bei der Leitung der Abteilungen
- Mitverantwortliche für die Sicherstellung des Wareneingangs durch korrekte Vereinnahmung und Kontrolle der Roh- und Hilfsstoffe
- Mitwirken bei der Optimierung der Produktionsstandards zur Sicherung von Qualität und Ausbeute in der Pökelei, Kutterei, Füllerei, Räucherei und Teigwarenproduktion
- Unterstützende Rolle in der Verfahrensentwicklung und Weiterentwicklung von Arbeitsprozessen und Technologien
- Unterstützung bei der Gewährleistung der Materialverwaltung durch Einhaltung des FIFO-Prinzips bei der Materialein- und -auslagerung
- Mitwirkung bei der Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards, einschließlich der Kontrolle von Inventurdaten und Betriebsabläufen
- Unterstützung bei der Erstellung von Produktions- und Personalplanungen, einschließlich kurzfristiger Tagespläne, Personaleinsatzplanung und Urlaubskoordination
- Vertretung bei der Durchführung von Betriebskontrollen an Wochenenden und Feiertagen
Was Sie mitbringen:
- Eine Abgeschlossene Ausbildung als Fleischtechniker/in oder Meister/in im Fleischerhandwerk oder entsprechende Berufserfahrung
- Erfahrung in der Lebensmittelproduktion oder in einer vergleichbaren Position
- Hervorragende Fähigkeiten in der Leitung von Teams und im Treffen fundierter Entscheidungen
- Starke Kommunikationsfähigkeiten, Fähigkeit zur Durchsetzung und hohe Belastbarkeit
- Fähigkeit, flexibel auf wechselnde Anforderungen und Situationen zu reagieren
Was wir Ihnen bieten:
- Eine Organisation, in der Sie wachsen und sich wohlfühlen können
- Einen krisenfesten Arbeitsplatz sowie abwechslungsreiche Aufgabenstellungen in einem dynamischen Team
- Vielseitige Trainings- und Weiterbildungsangebote zur Förderung der individuellen Stärken
- Zugang zu Corporate Benefits und vergünstigten Angeboten (u.a. Reisen, Events und Shopping)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Umfangreiches Angebot an Sozialleistungen, z.B. einer freiwilligen betrieblichen Altersvorsorge der REWE Group
Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Website unter www.wilhelmbrandenburg.de.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte nutzen Sie unser Onlineformular, so erreicht Ihre Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.
Für Rückfragen zu dieser Stelle (Job-ID: 917487) steht Ihnen gerne Izabela Daria Barz unter der Telefonnummer +49 151 5512 5845 zur Verfügung.
Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.
