Leiter Produktoptimierung (m/w/d)

• Unser Mandant ist die deutsche Ländergesellschaft eines führenden international aufgestellten Konsumgüter-Konzerns mit Umsätzen im Milliarden-Bereich
• Die Gruppe verfügt über eine Vielzahl an deutschen und internat. Produktionsstätten und erzielt im deutschen Markt Umsätze im hohen 3-stell. Mio. € Bereich
• Das Unternehmen ist in D in seiner Warengruppe eindeutiger Marktführer, in den Geschäftsfeldern Marke, Handelsmarke und Co-Man. vertreten und wächst dabei signifikant Jahr um Jahr
• Aktuell wird eine hohe Anzahl an Artikeln & Rezepturen produziert und vermarktet
• Starke Rohwarenvolatilität und sich ändernde Kundenanforderungen führen hier zu einer hohen Artikelkomplexität & -dynamik, deren Steuerung durch ein eigenes Team gemanagt wird, das eine hohe Bedeutung im Geschäft hat
• Für dieses Team suchen wir einen Leiter Produktoptimierung, der 1-2 MA führt und Erfahrung mit rohwarendominierten Rezepturen mitbringt

• Fachliche Leitung der Produktoptimierung von Rezepten unter Berücksichtigung der Kundenwünsche, der Qualität, der technischen Möglichkeiten der Werke sowie insbesondere der Kosten
• Systematische Auswahl geeigneter Optimierungs-Projekte für Rezepte oder Rohwaren und deren Umsetzung (z. B. Harmonisierung, Matching aktueller Rohwaren, Decompounding von Grundstoffen, Zuckerreduktion, Verringerung der Komplexität etc.)
• Eigenständige Initiierung von Kostenreduktionen oder sonstige Optimierungen von Rezepten und auf Veranlassung der Produktentwickler/des Vertriebs
• Im Bedarfsfall Begleitung von Erstproduktionen/Sensorik-Tests in den Werken
• Umfassende Zusammenarbeit/Abstimmung mit anderen Abteilungen (Qualität, Einkauf, SAB, SCM, Vertrieb und Marketing)

• Arbeiten für einen großen FMCG-Konzern, der im Markt eine hervorragende Reputation genießt
• Repräsentanz einer strategisch wichtigen Abteilung, die im Tagesgeschäft eine hohe Visibilität genießt
• Arbeiten in einer offenen Unternehmenskultur mit Fokus auf kooperative und wertschätzende Zusammenarbeit
• Stellv. Leitung der übergeordneten Abteilung „Product Value Engineering and R&D“
• Interne Weiterbildungsoptionen
• Attraktive Sozialleistungen

• Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Aufgabengebieten aus B2B- oder B2C- Konsumgütermärkten (z.B. aus Produktentwicklung, QM/QS, SCM-Steuerung etc.)
• Selbständiges, strukturiertes, zielorientiertes Arbeiten, dabei hands on
• Erfahrung in der sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln, der Rezepturoptimierung und im Lebensmittelrecht
• Idealerw. Kenntnisse in: SAP R3 sowie Siemens RD&L/Formula Workbench
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, alternativ Oecotrophologie oder vergleichbare Ausbildung

Sollten Sie sich mit Ihren Kompetenzen und Erfahrungen von dieser Stelle angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen. Svenja Elias berät Sie gern telefonisch unter + 49 421 22 33 93 0.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an bewerbung@incharge-management.com unter

Angabe der Referenz: LPO-DD
Angaben zu frühestem Startdatum/Gehaltserwartung

Selbstverständlich behandeln wir Ihre Unterlagen und Daten streng vertraulich. Erst nach Ihrer expliziten Freigabe leiten wir diese an unseren Mandanten weiter.

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Maximilianstraße 2 – 80539 München

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