RAU | FOOD RECRUITMENT GmbH

Einkaufsleitung (m/w/d) Filialbäckerei

Mariental, Niedersachsen
Einkauf
Vollzeit
Online seit: 10.02.2026

UNSER MANDANT

Die Meisterbäckerei Steinecke GmbH & Co. KG blickt auf eine über 80-jährige Geschichte zurück. Das traditionsreiche mittelständische Unternehmen beschäftigt heute rund 4.000 Mitarbeitende in über 500 Filialen in fünf Bundesländern. Dazu kommen drei Produktionsstandorte in Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Berlin. Das Unternehmen ist eine erfolgreiche und Deutschlands größte familiengeführte Bäckerei. Der Einkauf hat eine große Bedeutung für den Unternehmenserfolg.

IHRE NEUE HERAUSFORDERUNG

  • Sie übernehmen sukzessive alle Einkaufsbereiche und verantworten mit Ihrem Team ca. 60 Mio. € Volumen
  • Sie steuern den gesamten Bescha ungsprozess, von der strategischen Lieferantenauswahl über die Vertragsverhandlungen bis hin zur Qualifizierung, Auditierung und Entwicklung der Lieferanten
  • Sie entwickeln und implementieren eine Lieferantenrisiko- und eine Digitalstrategie zur Professionalisierung
  • Sie unterstützen bei der Einführung des Warenwirtschaftssystems und optimieren die Einkaufsprozesse
  • Sie arbeiten eng mit den Abteilungen Vertrieb und Produktion zur Bedarfsplanung zusammen

DAS BRINGEN SIE MIT

  • Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung als Leiter, Stellvertreter oder Senior im strategischen Einkauf für das produzierende Gewerbe, vorzugsweise mit Kenntnissen aus der Lebensmittelindustrie
  • Sie besitzen fundiertes Know-how entlang der Einkaufsprozesskette, bevorzugt aus dem Einkauf von Rohstoffen
  • Sie gehen sicher mit Warenwirtschaftssystemen um und bringen Kenntnisse in der Implementierung mit 
  • Sie sind eine kommunikative (Deutsch und Englisch), unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Kostenbewusstsein, Hands-on-Mentalität, analytischem Denkvermögen, Team- und Durchsetzungsfähigkeit

DAS ANGEBOT FÜR SIE

Als mittelständisches Unternehmen in Familienhand bietet die Meisterbäckerei Steinecke ein familiäres Umfeld mit schnellen Entscheidungswegen, in dem Sie mit Eigeninitiative und Engagement vieles bewegen und sich dabei weiterentwickeln können.

IHR KONTAKT ZU UNS

Gerne steht Ihnen unser Berater Matthias Hennig unter +49 89 1895520-19 für weitere Fragen zur Verfügung. Die Rau Consultants bürgen für objektive Information und geben Ihre Daten erst nach ausdrücklicher Freigabe weiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz RAH04978.

Wenn der Erfolg zählt, kommt es auf den Menschen an.

Seit 50 Jahren sind die RAU | CONSULTANTS der Spezialist, wenn es um das Thema „Mensch“ in der Lebensmittelbranche geht – Executive Search, Permanent & Interim Placements, Training & Coaching, Compensation & Benefits und mehr.

RAU | FOOD RECRUITMENT GmbH
Friedenheimer Brücke 21 • 80639 München
+49 89 1895520-0

Jetzt bewerben
Weitere Arbeitsorte
Mariental, Niedersachsen
Eintrittsdatum
ab sofort
Vertragsart
Unbefristet
Gehalt
keine Angabe
Arbeitgeberinfos
RAU | FOOD RECRUITMENT GmbH
Friedenheimer Brücke 21
80639 München


8 offene Stellen anzeigen